14-я Международная выставка продуктов питания и напитков WorldFood
Ukraine 2011 «Весь мир питания Украина», которая состоялась в Киеве
25-27 октября, объединила производителей и поставщиков с четырех континентов.
Экспозиция WorldFood
Ukraine 2011 выросла по сравнению с предыдущей: в этом году свою продукцию на
выставке представили 229 компаний-участников из 29 стран мира (в 2010 – 130
компаний из 22 стран). В каталоге выставки – экспоненты из Украины, России,
Беларуси, Молдовы, Австрии, Аргентины, Бельгии, Болгарии, Бразилии,
Великобритании, Германии, Греции, Египта, Индии, Италии, Канады, Китая, Кореи, Нидерландов,
Польши, Сербии, Сингапура, США, Турции, Франции, Шри-Ланки и др. стран.
Экспозиция заняла 4100
кв.м. За три дня независимый аудит зафиксировал около 6000 посещений выставки,
87% посетителей – специалисты отрасли.
В рамках выставки экспонировались
национальные стенды Австрии, Германии и Египта, Ассоциация производителей мяса и мясопродуктов
Республики Польша, программа EU Cheese Please (Бельгия), Национальный институт
чая мате и программа Proargex (Аргентина), Elfrut (Греция) и бразильские
мясопродукты BRF
Foods, SANTI F.lli (Италия), Beijing Meiquan Food
(Китай), Woom Tree (Корея), департамент чая Шри-Ланки и белорусские
производители сгущенного молока. Украину представляли такие компании и бренды,
как «Левада», «Сладкий мир», «Добра вечеря», «С
бабушкиной грядки», Дом Кофе, АсперТрейд, «Морской дом», Рыхальский МКК,
«Ласочка», «Златомед»,
«Приморский ПК Украина», «Закрома», «ПрофиБизнесКомпани»,
«Райдуга», ArtFoods, «Каламата», «Наш Продукт», Тайкун, Двуречанская ПВФ, Рыхальский завод сухого молока, «Продагросервис», «НатураБразерз», «Л-Компани»
и др.
Темы деловой программы
выставки
были интересны
как производителям,
так и технологам, логистам, дистрибьюторам, маркетологам, продавцам пищевой
отрасли и ритейла.
В рамках
«Ритейл-Центра» производители и
поставщики продуктов питания и напитков встретились на площадке для переговоров с украинскими ритейлерами
и предложили им сотрудничество. Возможность пополнить ассортиментный ряд своих
магазинов имели представители как общеукраинских, так и региональных торговых
сетей, в том числе «Фуршет», «Эко маркет», «Караван». «Абсолют», «Обжора»,
«Брусниця», «SPAR Луганск», ManDariN, «Таврия-В», «Барвінок» и др. «Ритейл-центр»
объединил в общей сложности 90 компаний.
Крайне актуальную тематику поиска практических
решений для оптимизации технологических
процессов производственных компаний затронули участники первой
Всеукраинской практической конференции «TechnologyMaster-2011. Реализация 100% резервов производства»,
организатором которой стала
компания TradeMaster.
Вопросы развития
украинского рынка органических продуктов питания стали темой международной конференции «Органическая переработка и сбыт. Киев 2011», организованной Ассоциацией «БИОЛан Украина», FiBL (Швейцария), посольствами
Королевства Нидерландов и Франции в Украине, компанией
GrimkoTrade Holland совместно с
«Премьер Экспо». GrimkoTrade Holland также провела семинар на тему подготовки продуктового сервиса Украины к Евро-2012.
Дискуссия о производстве грибного белка как альтернативы животному состоялась на конференции «Грибная индустрия. Пищевые
технологии», организованной ВОО «Ассоциация грибопроизводителей Украины». Агентство
промышленных новостей провело тематические обзоры
отраслей пищевой
промышленности Украины: мясо и молочных продуктов; кондитерских и хлебобулочных изделий, напитков,
кофе и чая. Маркетологам отрасли был адресован семинар
«Социальные
сети: польза для пищевой промышленности, ритейла», посвященный современным инструментам продвижения
брендов FMCG в социальных медиа.
В традиционном, уже 14-м
по счету Дегустационном конкурсе WorldFood Ukraine
2011 участвовали 87 наименований
продуктов питания и
напитков. По результатам конкурса 13 продуктов получили Гран-при, 49 – золотые
медали и 21 – серебряную. Агентство
промышленных новостей вручило награды победителям второго Национального
рейтинга производителей продуктов питания и напитков WorldFood Ukraine, а Киевская ассоциация шеф-поваров назвала
имена Лучших поставщиков для ресторанного бизнеса по результатам независимого рейтинга.
Организаторы WorldFood Ukraine 2011 – ДП
«Премьер Экспо» (Украина), ITE Group Plc. (Великобритания). Выставка проводится
при поддержке Министерства аграрной политики
Украины, Союза молочных предприятий Украины, Национальной ассоциации
производителей мяса и мясопродуктов «Укрмясо», Всеукраинской ассоциации
пекарей, ВОО «Ассоциация грибопроизводителей Украины».
Статистика WorldFood Ukraine 2011
В 2011 году в выставке приняли участие 230 компаний из 25 стран мира, в том числе 129 иностранных.
Около 6000 визитов, 87% посетителей – специалисты отрасли.
4100 кв. м
общей экспозиционной площади.
*по данным независимого выставочного аудита UFI (Всемирной ассоциации выставочной индустрии.
