Украинский и российский мед на выставке WorldFood Ukraine 2011

 Посетители 14-й Международной выставки продуктов питания и напитков  WorldFood Ukraine 2011 смогут сравнить вкус и аромат российского и украинского меда и пчелопродуктов. «Сладкое» состязание украинского экспортера ТМ «Златомед» и российской компании «Медовый дом» развернется 25-27 октября в МВЦ (Киев, Броварской пр., 15).

ТМ «Златомед» (Кировоград) производит мед в фасовке от 30 г до 14 кг. «Степной» и «Луговой» соединяют аромат медоносов степи и лесостепи - белой акации, эспарцета, одуванчика, мать-и-мачехи, крапивы, подсолнечника и многих других. Популярны у потребителя монофлорные сорта «Гречишный», «Белая акация» и «Подсолнечный». Кроме того, компания производит сотовый мед (до 10-15 тонн за сезон), а также мед в эксклюзивной упаковке — бочках из дуба, ясеня, липы и «Улик с пасеки». Производственные мощности «Златомеда» позволяют перерабатывать и экспортировать до 200 т меда в месяц.

Компания «Медовый дом» (Санкт-Петербург) с 1997 года производит мед в различной фасовке и под разными брендами. Компания торгует медом с Алтая, из Башкирии, Дальнего Востока, таежным медом. Среди брендов компании - эконом-сегмент «Матушка Пчела», «Дедушкин улей», «Добрый Мишка», «Золотой хутор», бренд премиум-сегмента «Частная Пасека», а также оптовые поставки  меда в сотах, пчеловодческая продукция с наполнителями.

Как отмечает Агентство промышленных новостей, объем экспорта украинского меда в 2011 может вырасти вдвое, до рекордных за все годы независимости 12 тыс. тонн меда (или USD 35 млн.). В 1-м полугодии экспорт уже вырос на 90% до 4,4 тыс. тонн, или  USD 13,4 млн. (это больше, чем общегодовой экспорт 2007 и 2008 годов).

Устойчивый спрос внешнего рынка на украинский мед обеспечивает его высокое качество и относительно низкая цена, хотя экспортные цены на украинский мед за последний год приблизились к уровню мировых цен, достигнув USD 3000 за тонну. На мировые площадки Украина поставляет, в основном, мед из разнотравья и подсолнечный. В частности, Россия с начала года импортировала 1,6 тыс. тонн украинского меда.

Рост экспорта происходит параллельно со спадом валового сбора украинского меда из-за сокращения пчелосемей, температурных колебаний и болезней пчел. По предварительным прогнозам Украинской аграрной конфедерации, в 2011 валовой сбор меда снизится до 67,5 тыс. тонн, что на 8 тыс. тонн меньше, чем в урожайных 2008-2009 годах. В 2011 году несколько возросло производство гречишного меда, что связано с увеличением посевных площадей гречихи на 40%. Эксперты полагают, что потенциал украинского пчеловодства — до 150 тыс. тонн в год.